《深入東區》
✨低潮後的堅強 最有愛的同心圓水晶紅豆餅✨
同心圓水晶紅豆餅在東區街頭已經屹立不搖20多年，是許多老台北人心中最熟悉的味道，但為何同心圓叫做「同心圓」呢？
執行長陳力瑜回憶起父親突遭巨變的那年，說著：「過年時不敢帶一家三口回老家」，並在家中發下心願卡，讓家裡每個人寫下心中願望。看著家人親手寫的心願卡，他抱持著這份希望，認份地做著家人都喜歡的紅豆餅，一起同心挺過困難並堅持到了現在，為感謝妻子不離不棄的陪伴，而取名「同心圓」。時至今日，駐足在東區的同心圓，歷經店面搬遷、東區商圈的變化甚至疫情影響，依舊堅持傳達這份溫情。
陳力瑜說，東區對她來說就像是第二個家，也希望藉由同心圓的串連，溫暖東區的每個人，因而提供問路、換零錢等服務，散發出珍惜且暖心的初衷。在疫情影響下，大時代的商業型態陸續轉型，同心圓仍然保留實體店面，希望在這個特殊時期，讓東區街上依舊保有熟悉的味道。
身為家中獨生子女的她，脫下檢驗師的白袍，勇敢擔起企業第二代的壓力，將父母的辛苦以及養育之恩，化為持續前進的動力，除了強化品牌特質，也為自家品牌做了更多元素的更新。餅皮更是首家以國產牛奶取代水製作，不添加任何防腐劑，20年來堅持使用同樣原料，保持口味的穩定。同時以減糖配方設計多種口味，滿足大人小孩，以健康的點心傳遞出有溫度的情感。
秉持「待客如親人」的信念，她因此研發了純手工且天然的果汁，讓同心圓的客人吃著紅豆餅之餘，有一個飲品搭配，也更完整了他們的午茶時光。
「我的父母從來沒想過要放棄！」執行長陳力瑜的眼神透露著堅定，她將感恩之情化為堅韌不拔的毅力。秉持初心，傳遞溫暖情感，與員工同心協力，在疫情影響下依然不放棄希望。如果你來到東區，來嘗試同心圓特別推薦的招牌奶油、蘭姆起司和胡椒鮪魚口味吧！
店家資訊：同心圓紅豆餅
地址：台北市大安區復興南路一段66號1樓
電話：(02)2775-4706
營業時間：週一至週日11:00-20:00
同心圓水晶紅豆餅在東區街頭已經屹立不搖20多年，是許多老台北人心中最熟悉的味道，但為何同心圓叫做「同心圓」呢？
執行長陳力瑜回憶起父親突遭巨變的那年，說著：「過年時不敢帶一家三口回老家」，並在家中發下心願卡，讓家裡每個人寫下心中願望。看著家人親手寫的心願卡，他抱持著這份希望，認份地做著家人都喜歡的紅豆餅，一起同心挺過困難並堅持到了現在，為感謝妻子不離不棄的陪伴，而取名「同心圓」。時至今日，駐足在東區的同心圓，歷經店面搬遷、東區商圈的變化甚至疫情影響，依舊堅持傳達這份溫情。
陳力瑜說，東區對她來說就像是第二個家，也希望藉由同心圓的串連，溫暖東區的每個人，因而提供問路、換零錢等服務，散發出珍惜且暖心的初衷。在疫情影響下，大時代的商業型態陸續轉型，同心圓仍然保留實體店面，希望在這個特殊時期，讓東區街上依舊保有熟悉的味道。
身為家中獨生子女的她，脫下檢驗師的白袍，勇敢擔起企業第二代的壓力，將父母的辛苦以及養育之恩，化為持續前進的動力，除了強化品牌特質，也為自家品牌做了更多元素的更新。餅皮更是首家以國產牛奶取代水製作，不添加任何防腐劑，20年來堅持使用同樣原料，保持口味的穩定。同時以減糖配方設計多種口味，滿足大人小孩，以健康的點心傳遞出有溫度的情感。
秉持「待客如親人」的信念，她因此研發了純手工且天然的果汁，讓同心圓的客人吃著紅豆餅之餘，有一個飲品搭配，也更完整了他們的午茶時光。
「我的父母從來沒想過要放棄！」執行長陳力瑜的眼神透露著堅定，她將感恩之情化為堅韌不拔的毅力。秉持初心，傳遞溫暖情感，與員工同心協力，在疫情影響下依然不放棄希望。如果你來到東區，來嘗試同心圓特別推薦的招牌奶油、蘭姆起司和胡椒鮪魚口味吧！
店家資訊：同心圓紅豆餅
地址：台北市大安區復興南路一段66號1樓
電話：(02)2775-4706
營業時間：週一至週日11:00-20:00
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